リコピン

ビタミン抗酸化作用

「抗酸化」という言葉、化粧品や健康食品のパッケージでよく見かけると思います。でも実際にどんな仕組みで体を守っているのか、きちんと説明できる方は意外と少ないのではないでしょうか。今回は、ビタミンが持つ抗酸化作用について、体の中で何が起きている...

病気予防・免疫

夏に不足しがちなビタミン・季節別の摂り方

「夏バテで食欲がない」「暑くて疲れが取れない」「肌が日焼けでボロボロになった」「エアコンの冷えでお腹を壊した」——夏特有の体の不調を感じていませんか？実はこれらの不調の多くは、夏の生活環境によってビタミンが急激に不足することが原因のひとつで...

ビタミン基礎知識